Publicado em 02/03/2018, às 13h40
Agora, se você é daqueles que gosta de preparar o jantar inteiro, seja para família, namorada, namorado ou amigos, e sempre encontra dificuldade justamente em achar os aperitivos que vão bem com o prato principal, fique tranquilo. O iG trouxe uma dupla de receitas que, além de ser deliciosa, combina com qualquer tipo de comida: os cornecciones, as famosas pizzas em forma de aperitivo, e os palitinhos de churros.
Confira o passo a passo dessas receitas, faça, se delicie e surpreenda a todos os convidados:
Para fazer a massa da pizza, o rendimento é de 30 porções e você vai precisar de:
■ 5kg de farinha de trigo
■ 50g de fermento
■ 2,5L de água
■ Sal a gosto
Recheio (Para um disco)
■ 50g de mussarela
■ 50g de gorgonzola
■ 50g de parmesão
■ Orégano para salpicar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e deixe descansar por 1h30.
Montagem
1. Abra a massa pizza na metade do tamanho de uma pizza tradicional
2. Acrescente todos os queijos e salpique o orégano
3. Leve ao forno de 2 a 3 minutos.